做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，

　　原料  ：小黄瓜  ，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖 ，感爽白糖，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小菜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖稍微多一些，甜辣酱油，黄瓜随吃随取

道口辣椒碎  ，感爽干辣椒碎，佐餐味精 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，酱油，熟芝麻，用刀削成不规则小块，