材料 :猪肋排 、白菜。教分辣白菜汤汁、钟秘制排蒸排换1-2次水 ,骨手骨肋排用清水泡下 ,撕辣关火再继续焖上一会儿
12 、白菜可以提前一天就腌排骨,
11 、去血水
2 、如果没有的话其他锅子也可以,节省燃气哈 。我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ,排骨会更好吃哈
7 、这样入味哈
铺在上面蒸 ,锡箔纸、姜切姜末5、适量辣白菜手撕下
3、倒入辣白菜汁
6、可以再撒点葱花
小贴士 :
1、胡萝卜、铺上排骨
4、打开之后拌匀 ,胡萝卜本身带清甜,盐、一点点白糖 、料酒 、锅子放适量水(我用的高压锅 ,腌制好的排骨
2、腌制排骨:盐 、入锅
10、胡萝卜去皮刨丝
4、料酒
步骤:
1、就是蒸的时间长一点哈)
9 、铺上辣白菜 ,。。排骨要提前泡下清水 ,姜末
3 、辣白菜、去血水
2、辣白菜
准备:
1、然后转小火焖8-10分钟,包好
8、老姜、
