做法 ：
1 、辣解花椒、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜
7 、辣解蒜末 、美味墨鱼
4 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜另起锅 ，辣解
食材 ：墨鱼仔、美味墨鱼盐 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜
12 、辣解蒜 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，黄豆酱 、姜 、
8 、炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
9、胡椒粉 、泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、放入黄酒、准备好各种配料 。锅中放入冷水烧开 ，炒锅加热 ，然后放入三种酱料 。中火翻炒均匀，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
2 、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、倒入少量食用油 ，
6 、倒入适量食用油 ，蒜 、姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱 、焯水捞出过冷水 。
11 、
3 、
5、加热后放入葱花 、小火翻炒泡椒 、
10 、